Večírek pod párty stanem si zaručeně nebudete umět představit bez něčeho dobrého. Jaké druhy zákusků volit?
V létě škrtněte hlavně máslo a šlehačku
Sladké pohoštění na večírek by v letním období mělo splnit dvě základní podmínky: Vyplatí se připravit lehké a osvěžující zákusky. Těžké máslové krémy hosté neocení.
Současně pamatujte i na to, že složité dorty s polevou vyžadují specifické podmínky pro své uchování a mohou se vám roztéct. Stejně ochotně se v letním počasí z dortů a dalších pamlsků „poroučí“ šlehačka. Pokrmy obsahující podobné suroviny jednak nebudou vypadat tak efektně, jak jste si vysnili a hosté se od nich snadno ušpiní.
Navíc se mohou teplem některé potraviny dokonce překvapivě rychle kazit. Typicky vás může překvapit nepoživatelnost zákusků obsahujících právě zmíněné máslo.
Pozvané společnosti můžete servírovat například poháry s tvarohovým krémem a lehkou ovocnou pěnou. Nezklamou ani ovocné zákusky, které mají příjemnou svěží chuť. Volte recepty obsahující želatinu, ta vám dezert „vyztuží“ a teplo tak zvládne snadněji.
Bez rizika do letního počasí jsou i malé koláčky, plněné různými náplněmi, jako je mák, ořechy, povidla, tvaroh, jablka, marmeláda. Ty jsou oblíbené hlavně na svatbách, kde se dávají i jakožto výslužka.
Vydrží i medovník
Vysokou výdrží se pyšní i medovník. Ostatně kvůli nenáročnosti na skladování ho milují i profesionální cukráři, u nichž je častou součástí sortimentu.
V chladu vám vydrží až 14 dnů, některé zdroje uvádí až 20 dnů, a to s úsměvným dovětkem, že avizovaný údaj nebylo možno ověřit, jelikož tak dlouho nejsou na rozdíl od dortu schopni odolávat strávníci. Co je příčinou, že medovník lze jíst bez újmy relativně dlouho? Obsažený med funguje jako přirozený konzervant.
Jak je to se zmrzlinou? V horku na ní možná budete trvat a i hosté si zřejmě nabídnou rádi. S teplem se ale pochopitelně příliš neslučuje. Pokud máte možnost ji vyndat z mrazáku a takto podat k okamžité konzumaci, určitě ji na stoly dejte. Jinak ji ponechte na jiné příležitosti.
I na ty se vám bude rozhodně hodit profesionální párty stan. Ten je dostatečně odolný, pevný a stabilní a zvládne dokonce i nepřízeň počasí. Profesionální párty stany lze dále doplnit prodejními stolky.
